Food

Schokoladenbrot!?

Hast du Schokoladenbrot gegessen?

Nein?

Es ist Zeit, es auszuprobieren!

Gesund, duftend, frisch, weich. . . .

Du kannst es pur essen, mit Butter, Marmelade oder mit deiner Lieblingsfrucht.

Du brauchst:

1. Banane – 3 Stück

2. Hühnerei – 1 Stück

3. Butter / Kokosöl – 120 g

4. Vanilleextrakt – 1 g

5. Zucker / Süßstoff – 100 g

6. Mehl – 170 g

7. Backpulver – 5 g  (1 Teelöffel)

8. Bitterkakao – 50 g  (5 Esslöffel)

9. Zimt – 4 g  (1 Teelöffel)

10. Salz – 2 g (1/4 Teelöffel)

11. Zartbitterschokolade (70% Kakao) – 100 g

Ich habe auch Nüsse und Rosinen hinzugefügt.

Vorbereitung:

Bananen sollten mit einer Gabel geknetet werden. Die Butter in einem Topf auflösen.

In der Schüssel Nr. 1 die feuchten Zutaten mischen: Bananen, Ei, Butter, Zucker und Vanille.

Die trockenen Zutaten in der Schüssel Nr. 2 mischen: Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt, Salz.

Alle Zutaten (1 + 2) miteinander vermischen. Fügen Sie gehackte Schokolade hinzu. Legen Sie ein Backpapier in die Backform (10x24cm). Die Masse in die Backform geben. Du kannst Rosinen oder Nüsse hinzufügen.

Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.

Vergiss nicht, mich wissen zu lassen, wie es Dir gefallen hat! 😉

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Chocolate Bread!?

Have you eaten chocolate bread?

No?

It’s time to try it!

Healthy, fragrant, fresh, soft …

You can eat it pure, with butter, jam or your favorite fruit.

You need:

1. Banana – 3 pieces

2. Chicken egg – 1 piece

3. Butter / coconut oil – 120 g

4. Vanilla extract – 1 g

5. Sugar / Sweetener – 100 g

6. Flour – 170 g

7. Baking powder – 5 g (1 tsp)

8. Bitter cocoa – 50 g (5 tablespoons)

9. Cinnamon – 4 g (1 teaspoon)

10. Salt – 2 g (1/4 teaspoon)

11. Dark chocolate (70% cocoa) – 100 g

I also added nuts and raisins.

Preparation:

Bananas should be kneaded with a fork. Dissolve the butter in a pot.

In bowl No. 1, mix the wet ingredients: bananas, egg, butter, sugar and vanilla.

Mix the dry ingredients in the bowl No. 2: flour, baking powder, cocoa, cinnamon, salt.

Mix all ingredients (1 + 2) together. Add chopped chocolate. Place a baking paper into baking mold (10x24cm). Put the mass into the baking mold. You can add raisins or nuts.

Bake in the oven preheated to 180C for about 60 minutes.

Do not forget to let me know how you liked it! 😉

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Chleb …. Czekoladowy

Jadłyście kiedyś chleb czekoladowy?

Nie?

Najwyższa pora spróbować!

Zdrowy, pachnący, świeży, miękki …

Możesz go zjeść sam, z masłem, konfitura lub ulubionym owocem.

Potrzebujesz:

  1.  Banan –  3 sztuki
  2.  Jajo kurze – 1 sztuka
  3.  Masło / olej kokosowy- 120 g
  4.  Ekstrakt waniliowy – 1 g
  5.  Cukier / Słodzik – 100 g
  6.  Mąka – 170 g
  7.  Proszek do pieczenia – 5 g (1 łyżeczka)
  8.  Kakao gorzkie – 50 g (5 łyżek)
  9.  Cynamon – 4 g (1 łyżeczka)
  10.  Sól – 2 g (1/4 łyżeczki)
  11.  Czekolada gorzka (70% kakao) – 100 g

Ja dodałam jeszcze orzechy i rodzynki.

Przygotowanie:

Banany należy ugnieść widelcem. Masło rozpuść w garnku.

W misce nr 1 wymieszaj składniki mokre: banany, jajo, masło, cukier i wanilia.

W misce nr 2 połącz składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cynamon, sól.

Wszystkie składniki (1 + 2) wymieszaj razem. Dodaj posiekaną czekoladę. Blaszkę o wymiarach 10x24cm wyłóż papierem do pieczenia. Masę przełóż do blaszki. Możesz dodać rodzynki lub orzechy.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180C około 60 minut.

Nie zapomnij dać mi znać jak Ci smakowało! 😉

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